Kaunis juustokakku on myös todella helppo valmistaa! Elvis-koira suosittelee erittäin lämpimästi ja kuolaisin suupielin.
Ainekset:
- 1 pss kana- tai kalkkunanameja
- 2 dl laktoositonta kermaa
- maustamatonta, laktoositonta tuorejuustoa
- 250 g kanan tai kalkkunan jauhelihaa
- 2 liivatelehteä + vettä
irtopohjavuoka, 14-18 cm
Tee ensin pohja: murskaa 1 pussillinen kananameja kulhoon, lisää pieni määrä vettä ja anna turvota hetki, jotta saat keksipohjamaisen taikinan. Painele taikina pienen irtopohjavuoan pohjalle.
- Valmista täyte: vatkaa kerma kuohkeaksi, lisää muutama lusikallinen tuorejuustoa sekä puolikas pussi sileärakenteista jauhelihaa, kuten broileria. Sekoita hyvin.
- Liuota liivatteet kylmässä vedessä, lisää jauhelihaseokseen ja sekoita. Kaada täyteseos pohjan päälle, tasoita ja anna hyytyä jääkaapissa.
- Koristele koirasi lempiherkuilla.
Kiitos reseptistä, Niina ja Elvis!
Näitä tarvitset