Lemmikkieläinten raakaruokaan ja raakaruokintaan liittyy suurempia mikrobiologisia riskejä kuin lämpökäsiteltyyn ruokaan. Kun siis käsittelet lemmikkisi raakoja raaka-aineita, muistathan nämä toimintaohjeet:
- Säilytä ja sulata raakaruoka pakkauksessaan ja selvästi erillään elintarvikkeista. Huolehdi, että sulamisnestettä ei pääse valumaan jääkaappiin tai keittiön pinnoille. Suosittelemme kannellista astiaa.
- Älä käytä raakaruoan käsittelyssä samoja välineitä ja astioita kuin ruoanlaitossa. Pöytäpinnat on hyvä pyyhkiä puhdistusaineella raakaruoan käsittelyn jälkeen.
- Pese astiat, välineet ja lemmikin ruokakuppi kuumalla vedellä ja pesuaineella käytön jälkeen. Pidä koiran ruokailupaikan ympäristö puhtaana (myös luunsyöntimatto).
- Älä koske raakaruokaan käsin. Pese aina kädet hyvin heti raa’an ruoan käsittelemisen jälkeen.
- Muista myös jälkihoito: kerää ulosteet hygieenisesti ja laita sekajäteastiaan. Ulosteet voivat levittää haitallisia mikrobeja myös maahan jätettynä.
- Vinkki! Hanki lemmikkien astioiden tiskaamista varten oma tiskiharja, jonka tunnistat ja erotat omasta tiskiharjastasi. Myös nimikoidut leikkuulauta, veitsi ja lusikka koiranruoan käsittelyyn voivat helpottaa päivittäisiä ruoankäsittelyrutiineja.
Lue Ruokaviraston ohje kokonaisuudessaan täältä.
